深化推进体系认证,助力企业规范生产
发布时间:2021-05-29 文章来源: 廊坊市市场监督管理局 阅读:loading...
为持续深化推进先进管理体系认证,助力企业规范生产,5月28日,市局组织召开全市食品生产环节HACCP体系认证专题网络直播培训,全市532家食品生产企业,共计1166名企业人员和56名监管人参加培训学习。
01 明责任,创新监管措施 持续HACCP体系认证作为2021年度重点工作,作为监管创新举措,县级监管部门要结合辖区企业现状,明确监管责任,鼓励辖区3家获证企业开展HACCP体系认证,实施跟踪服务,为企业认证提供专业帮扶。 02 促提升,保障食品安全 监管部门要联合认证机构,借助HACCP外审专家,对企业开展一次全方位检查,强化企业人员素质提升,健全安全管理机构,深化落实管理制度,有效提升管理能力,实施风险安全管控,实现动态风险控制,确保原辅料查验、生产过程控制、产品批批检验、产品销售等关键环节安全,促进企业规范提升,助力企业高质量。 03 树典型,开展对标学习 县级局要积极培育辖区HACCP典型运用企业,开展对标学习交流,发挥典范企业引领作用,强化人员培训考核力度,提升企业安全管控水平,确保HACCP管理体系有效实施。