廊坊市市场监督管理局多措并举开展冷链食品疫情防控工作
发布时间:2021-01-05 文章来源: 廊坊市市场监督管理局 阅读:loading...
廊坊市市场监督管理局不断提高思想认识,认真细致做好冷链食品疫情防控相关工作,多次组织召开冷链食品疫情防控工作调度会,分别组织市直相关部门和市场监管局组成多层次督导检查组,抓细抓实冷链食品疫情防控各项措施落实到位,确保不留隐患,不出问题,并重点做好了六个方面工作。
密切协同,确保核酸检测到位
按照《廊坊市关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》要求,各有关单位建立了核酸检测联动机制,全面落实定期核检制度。截至目前,共采集样品47235件(其中冷链食品20854件、环境样品14756件、从业人员11625件),未检测出阳性样品。
严格管控,全面落实消毒工作
按照《关于加强进口冷链食品预防性消毒工作的通知》要求,明确各单位职责,督促企业落实消杀主体责任。同时,严格监管,凡是不能提供消毒证明的,一律不能上市。截至目前,我市共消毒进口冷链食品2825.1吨,进口非冷链物品211吨,总计3036.1吨。
发布《关于推广应用冷链食品追溯管理系统的通告》,强化对食品经营单位进口冷链食品的追溯管理。截至目前,已有1066家冷链食品生产企业纳入追溯管理,录入进口冷链食品信息3676条,目前录入工作仍在进行中。
多措并举,开展防控科普宣传 通过多项举措引导食品生产经营者严格落实疫情防控主体责任,不断提升公众自我防护意识和能力。截至目前,共张贴发放各类宣传材料2.9万份、召开冷库责任约谈会11次、签订《食品安全主体责任告知书》1200份、举办冷链食品风险防控培训68场次,培训人员2858人次。 按照《冷链食品新冠病毒防控工作督导检查方案》要求,抽调市场监管、农业农村、商务、卫健、交通部门人员进行联合督导检查。在每个县(市、区)至少实地走访不同环节的5家企业,对督查中发现的台账不规范、消毒方式过于单一等9个问题现已全部整改到位。
督促企业严格执行冷链食品防控两个指南的要求,激发企业主体责任,按两个指南要求,确保将提前报备、票证齐全、全面消杀、货物分类存等防控措施有效落实到位。