廊坊市广阳区市场监督管理局组织召开制止餐饮浪费和网络餐饮食品安全宣讲会

为深入贯彻国家关于制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步推动网络餐饮平台及商家落实制止餐饮浪费、防止外卖食品浪费的主体责任，近日，廊坊市广阳区市场监督管理局召开网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费宣讲会。辖区外卖平台负责人、配送人员代表、入网餐饮单位代表等100余人参加会议。

会议首先围绕《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮业减少食物浪费实施指南》《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》等法律法规进行了深入解读，对规范网络餐饮经营、加强食品安全管理、制止餐饮浪费等方面工作进行集体约谈并对当前网络餐饮平台及商家在制止餐饮浪费方面存在的问题进行了剖析。随后，由餐饮协会秘书长和餐饮食品安全监督股负责人分别宣读了《制止餐饮浪费倡议书》和《餐饮食品安全社会监督倡议书》。最后，为参会人员发放餐饮食品安全社会监督倡议及制止餐饮浪费倡议书200余份。

此外，会上技术服务方河北乐聪公司的技术人员对“食安封签”的使用、电子凭证保存及APP使用方法进行详细讲解，并现场发放纸质食安封签、封签海报等。同时，现场为广阳区餐饮行业的人大和政协委员代表、外卖平台代表、配送人员代表颁发了“食品安全社会监督员”聘书。

会后，组织参会人员对食品安全和制止餐饮浪费相关知识进行了抽考和问卷调查。下一步，廊坊市广阳区市场监督管理局将深入推进制止餐饮浪费工作向纵深发展，推动食品安全工作再上新台阶。