河北省市场监管局 举办食品生产安全检查员能力提升活动

为提高全省食品生产安全检查员专业化职业化水平，10月9日，河北省市场监管局举办食品生产安全检查员能力提升活动。

本次活动在传统理论授课的基础上，首次创新采用理论+实践的模式，按照理论讲授、模拟检查、考核点评三个环节，对监管人员进行培训。理论讲授环节重点讲解食品生产安全监管实务、食品添加剂现场检查指南等符合基层实际需求的课程。模拟检查环节由各市人员结合所学知识和工作经验，分组赴企业进行现场检查，锻炼监管人员发现风险隐患的能力。考核点评环节由专家老师对现场模拟检查情况进行点评，对涉及的检查重点再进行细致的讲解，使参加人员对理论知识有了更加深入的了解，进一步提升了监管人员业务能力。

全省各市、雄安新区及部分县（市、区）近80名食品生产安全监管业务骨干参加活动。