餐饮食品安全监督管理科

主要职责：分析掌握餐饮服务领域食品安全形势，拟订全市餐饮服务监督管理和食品经营者落实主体责任的制度措施，指导餐饮单位建立健全食品安全可追溯体系。拟订重大活动食品安全保障工作制度措施并组织实施。建立重大活动食品安全监督管理联动协作工作机制，指导协调市内重大活动食品安全保障工作。指导学校、幼托机构、医院、养老机构、建筑工地等集中用餐单位，以及旅游景区、高速公路服务区、车站、民航机场、码头等人员流量较大区域的食品安全监督管理工作。组织实施并指导开展监督检查工作。组织实施餐饮质量安全提升行动，组织查处全市相关重大违法行为。

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