王小东代表：

您提出的“关于提高食品安全的建议”收悉，现答复如下：

一、增设食品安全监管人员

加强食品安全监管，结合市场监管领域综合行政执法改革，整合基层监管力量，设置市县两级市场监管局和市、县、镇三级综合执法机构，组建基层市场监管所98个，全部配足标准化“执法+快检”装备和执法人员，落实监管人员591名，从事食品安全监管人员专业化比例达75%。市、县（区）公安机关成立了打击食品药品安全保卫支（大）队，全面履行打击食品药品违法犯罪工作职责。积极探索食品安全“两个责任”廊坊路径，制定《关于进一步优化落实食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》，组织各级食药安办优化落实属地管理责任工作机制，2024年，全市5289名包保干部对64742家包保主体开展全覆盖包保督导，

发现问题6176个，已全部交办属地监管部门整改到位。组建万

人的食品安全志愿者队伍，以高质量志愿服务提升食品安全水平。各监管条线扎实推进企业主体责任落实，督促企业配备食品安全总监3006人和食品安全员41633人，指导企业结合实际建立风险管控清单，有效管控安全风险。

二、建立跨部门协作机制

市食药安办组织市公安局、市农业农村局、市市场监督管理局联合开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，教育、市场监管部门联合开展校园食品安全专项治理，凝聚监管合力。市市场监督管理局、市公安局、市中级人民法院、市人民检察院、市行政审批局5部门联合出台《关于常态化落实食品安全违法行为处罚到人的指导意见》，落实食品安全违法行为“处罚到人”规定，明确各部门职责和衔接程序，率先在全省建立了落实食品安全违法行为“处罚到人”长效运行机制。截至目前，已对114人实施限期禁止从事食品生产经营处罚。

三、定期进行专项抽检

（一）强化食品抽检。制定年度抽检计划，安排全年每个市、县抽检量达到5批次/千人，推进全年任务按季度均衡抽检，紧盯米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品，加大对既往较为突出的农兽药残留、假冒伪劣、重金属污染等问题的抽检力度。组织开展重点领域专项抽检，加强农批市场、校园周边、学校食堂等重点区域食品抽检。做好抽检信息通报和公布工作，强化风险预警交流。以多批次抽检不合格企业为重点，抽查核查处置案卷，提高处置效能，稳控安全风险。2024年共组织开展食品安全专项抽检16期，包括全市流通及餐饮环节驴肉专项、流通及餐饮环节肉制品专项、暑期专项、“你点我检”食品专项、生鲜电商专项、校园专项等1181批次。

（二）强化农产品质量安全检测体系建设。全市已建成农产品检测中心11个。市级农检机构1个，于2018年通过“双认证”，2024年4月14日顺利通过农产品质量安全检测机构考核（CATL）现场评审;县级农检机构10个，已通过“双认证”（CMA和CATL认证）的县达到10个,县级农检机构“双认证”比例达100%，居全省领先。2024年全市农产品定量监测11392批次，检测量从2023年1.7批次/千人提升到1.8批次/千人。

四、开展食品安全宣传教育

强化食安宣传培训，市市场监管局持续加强食品安全法律法规、食品安全标准等知识的宣传教育，以组织专题培训、“大练兵”等方式，开展宣传培训800余场次，开展“食品安全宣传周”“你点我检”等活动，全市共发放宣传资料5.74万余册，《食品安全致家长的一封信》7.85万余封，组织食品安全主题班会2230余次，接受群众咨询2590余人次，刊发宣传稿件50余篇；市农业农村局对纳入监管名录的各类主体和种养殖大户发放了违禁投入品禁止使用公告，组织线上线下各类培训，培训内容涵盖了达标合格证制度、农兽药残留限量标准、有关法律法规和技术应用等，告知率和培训率达到了100%。各类农产品生产经营主体均实行质量安全承诺制，组织从业人员的相关培训，落实生产记录制度，严格执行禁限用农兽药管理、农兽药休药期等规定,提高农产品安全水平。截止2024年底,全市农业标准化生产覆盖率达到78%，比2023年提高2个百分点，化肥、农药、兽药使用实现零增长，主要农作物统防统治覆盖率达到62.3%，绿色防控覆盖率61.14％。

五、建立举报奖励机制

建立有奖举报制度，制定《廊坊市市场监管领域重大违法行为内部举报人奖励与保护细则》，鼓励和支持生产经营单位内部从业人员对其所在单位涉及市场监管领域重大违法行为的举报和监督，形成“内部监督+外部执法”的高效监管合力，提升监管精准度与响应速度，加快推进全市市场监管治理体系和治理能力现代化。同时，畅通投诉举报渠道，切实提高公众参与食品安全的积极性，积极回应广大消费者普遍关注的食品安全问题，营造全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

 

 

廊坊市市场监督管理局

2025年6月10日